k.e.

Za hitre novice, aktualne teme in zanimive vsebine izberite Kum24 za svoj prednostni vir na Googlu.

Nastavi

Špena BBQ, je ena najbolj prepoznavnih BBQ ekip v Sloveniji. Od leta 2017 organizirajo BBQ delavnice, tekmovanja in kulinarične dogodke ter so trikrat osvojili naslov državnih prvakov v BBQ-ju.

Kot aktualni državni prvaki so Slovenijo dvakrat zastopali na Svetovnem BBQ prvenstvu v ZDA, kjer nastopajo le državni prvaki posameznih držav po pravilih organizacije Kansas City BBQ Society (KCBS). Leta 2018 so kot prvi in še vedno edini Slovenci nastopili na tem prestižnem tekmovanju, na katerem je sodelovalo več kot sto ekip z vsega sveta. Dosegli so tudi vrhunske rezultate, med drugim 18. mesto v kategoriji Chef's Choice in 38. mesto v kategoriji svinjine, ki velja za eno najzahtevnejših disciplin prvenstva.

Po nastopu na svetovnem prvenstvu so ustanovili Špena BBQ društvo, ki danes združuje številne najuspešnejše slovenske BBQ tekmovalce ter mednarodno certificirane BBQ sodnike. Aktivni so tudi v organizaciji mednarodnih SCA (Steak Cookoff Association) tekmovanj v Sloveniji, na katerih se vsako leto pomerijo tekmovalci iz več evropskih držav.

Svoje bogato znanje redno delijo na BBQ delavnicah, teambuildingih in kulinaričnih dogodkih, kjer udeležencem predstavljajo tehnike priprave vrhunskih jedi na žaru, s katerimi dosegajo uspehe tudi na največjih mednarodnih tekmovanjih.

Splošni pogoji Špena BBQ

Prenesi